2024-02-05
元信です。
コープ西明石店の野菜コーナー入口の一画に、地元野菜の直売コーナーがあり、新鮮なお野菜があるのでたまに覗きます^^
その日は、超～～～Big!!!!な大根がどかんと二本置いてありました👀！1本258円也
凄い大きさで、食べきれないよな～･･･と一度は、後ろ髪引かれながらその場を離れたのですが･･･でも葉っぱも新鮮で立派で、美味しいそう♡何の料理にしようか･･･と考えてる内に、やっぱり買おう！と。
カゴに入れて、他の買い物をしていると、近くを通る人に「私のモモより太いわ～！」何人にも二度見👀👀され「でかいですよね～笑 食べてみようと思って 笑」レジの人にも「こんな大きいの 売ってたんですね～👀」と。
料理する前に家族中に見せて、抱かせてあげました^^
重さは3キロ 産まれたての赤ちゃんくらいです!!
早速、ざく切り！
白だしに浸し、圧力なべて煮付けるとと～っても美味しいふろふき大根ができました。
葉っぱも豚肉と炒めて、皮も千切りにしてお味噌汁に入れたり、大根の皮とニンジンのキンピラにして余すことなく食べきりました～^^
