2017-01-13
元信です。本年もよろしくお願い致します。
当社の仕事初めは、１月６日でした。
明石の岩屋神社にて、新年祈願を致しまして、
その後、明石駅より少し海側にある「魚作」にて
お食事を頂きました^^
明石で唯一?!ミシュラン★のお店だそうで!!
門構えも日本のお正月らしく落ち着いた感じです^^
お食事は、どれもとっても素敵な器に盛り付けられて
柔らかい煮蛸、すっぽんの煮凝りゼリーや
（↑素敵な羽子板の器だったに写真とり忘れました><!）
見た目も華やかなお刺身
ふんわりぷりぷりな鰤の照り焼き
穴子、さつま芋、お野菜の天婦羅
ご飯にのったカラスミと粕汁
美味しい和菓子に緑茶
普段なかなか食べられない珍しいものな上に、
どれも美味しく、とてもお上品な味でした。
また、来てみたいと思いました^^
とても人気のようで、予約は２か月先までしか
取らないようにされてるそうです。
明石の市場から運ばれる新鮮なお魚をゆっくり
食べたい時にはぜひどうぞ♪