酒蔵を改装したレストラン＆カフェ＆ショップ　ふく蔵

こんにちは、竹岡です。今回は加西のふく蔵を紹介したいと思います。

ここは、加西のお酒『富久錦』のショップで昔ながらの酒蔵を改装して、１階は富久錦のお酒や地元産の品々を置いており、２階は、レストラン＆カフェになっています。

がっしりとした太い梁と柱がこの大空間を支えています。

ここのお酒の中で、一番にお勧めは、

やはりこの『Ｆu』ですね＾-＾

日本酒ながらワインのような口あたりで、

自然の甘みと酸味が女性にも人気です。

お酒と同じ仕込み水を使った酒蔵ならではの「仕込み水かき氷」も、カフェタイムには楽しめます。